8 Dessert Paling Terkenal dan Unik DiJepang Yang Harus Dicoba

8 Dessert Paling Terkenal dan Unik DiJepang Yang Harus Dicoba – Siapa yang ingin berlibur ke Jepang? Rasanya hampir semua orang menikmati waktu liburan di Jepang sebab destinasi dan kultur budaya yang disajikan. Selain itu, aspek lain yang sangat diburu selama di Jepang tentu saja kulinernya.

8 Dessert Paling Terkenal dan Unik DiJepang Yang Harus Dicoba

8 Dessert Paling Terkenal dan Unik DiJepang Yang Harus Dicoba
8 Dessert Paling Terkenal dan Unik DiJepang Yang Harus Dicoba

Meski mayoritas wisatawan mengincar makanan khas Jepang seperti sushi, sashimi, dan lain sebagainya, namun olahan penutupnya tak boleh dilewatkan begitu saja lho.

Untuk kamu yang ingin berlibur ke Jepang, berikut lima daftar dessert manis khas Jepang yang wajib kamu coba.

1. Good Town Doughnuts
8 Dessert Paling Terkenal dan Unik DiJepang Yang Harus Dicoba
8 Dessert Paling Terkenal dan Unik DiJepang Yang Harus Dicoba

Snack pertama yang kami coba di Tokyo: Donat! Kami nemu ini dari foursquare sih. Keliatannya lagi trendy banget. Pas ke sana memang banyak yang beli donat sambil foto-foto (lama) di depannya.

8 Dessert Paling Terkenal dan Unik DiJepang Yang Harus Dicoba

Karena baru makan siang, kami cuma coba 1 donat aja. Yang paling unik karena jarang nemu rasa seperti itu (tapi mungkin di Amerika lumayan populer kombinasi ini) — Bacon & Maple Syrup (non-halal). Teksturnya agak mirip Krispy Kreme, agak berat dan tidak seringan JCo. Tapi kombinasi rasanya sih mantap, gurih-gurih manis plus kriuk-kriuk crispy bacon-nya.

Harga: 440 Yen
Lokasi: 6-12-6 Jingumae, Shibuya, Tokyo
2. Matcha Souffle Pancake + Tonkatsu Sandwich di Hoshino
8 Dessert Paling Terkenal dan Unik DiJepang Yang Harus Dicoba
8 Dessert Paling Terkenal dan Unik DiJepang Yang Harus Dicoba

Alasan ke sini sebenarnya bukan cuma buat ngopi, tapi pengen coba souffle pancake yang penampakannya menggiurkan itu. Kami pernah coba souffle pancake di Kaohsiung (Taiwan), tapi memang sepertinya ini Japanese style, jadi wajib dicoba di Jepang.

8 Dessert Paling Terkenal dan Unik DiJepang Yang Harus Dicoba

Kami pesan Matcha Souffle Pancake, adonan pancake-nya hijau karena dicampur mathca, toppingnya pakai 1 scoop es krim matcha, 1 scoop whip cream, 2 butir mochi dan sejumput ogura (red bean) paste plus taburan bubuk matcha lagi. Begitu dipotong, pancake-nya empuk banget.

8 Dessert Paling Terkenal dan Unik DiJepang Yang Harus Dicoba

Selain matcha souffle pancake, kami juga tergoda dengan Tonkatsu Sandwich-nya (non-halal). Idenya sih sederhana, roti isi pork katsu. Tapi crumb dari katsunya renyah banget dan dagingnya pun masih juicy. Ditambah lagi soy sauce serta salad kol dan mayonaise, jadi tambah enak komnbinasi rasanya.

Harga: 2.280 Yen untuk 1 cappuccino, 1 pancake & 1 sandwich
Lokasi: Hoshino Coffee, Shinjuku
3. Dominique Ansel
8 Dessert Paling Terkenal dan Unik DiJepang Yang Harus Dicoba
8 Dessert Paling Terkenal dan Unik DiJepang Yang Harus Dicoba

Nama ini tentunya tidak asing lagi. Setelah menghebohkan dunia dengan kreasi Cronut-nya, kali ini Dominique Ansel bikin heboh dengan seasonal item tahun ini: What-A-Melon dan Corn Ice Cream. Tadinya pengen coba dua-duanya, tapi karena cake yang lainnya juga banyak yang menarik, akhirnya kami pilih What-A-Melon dan 1 cake yang dikasih nama Paris-Tokyo.

What-A-Melon ini adalah es krim semangka yang disajikan pakai sepotong buah semangka segar dan untuk detailnya masih ditambah coklat yang dibentuk menyerupai biji semangka. Es krimnya agak asin untuk menyeimbangkan rasa manis dari semangkanya. Bahkan dikasih lagi sebotol kecil sea salt tapi kami sih ga ditaburin garam lagi.

Paris TokyoParis-Tokyo merupakan cake dengan elemen utama matcha dan passionfruit. Tapi sebagaimana produk-produk Dominique Ansel lainnya, cake-cake di sini dibuat sangat complicated dan detail. Bicara tentang harga, memang agak mahal untuk sepotong kue ataupun es krim, tapi menurut kami worth it untuk dicoba karena produknya berkelas banget.

Harga: 1.783 Yen untuk 1 ice cream & 1 cake
Lokasi: Dominique Ansel Omotesando, Shibuya, Tokyo. (cabang lain: Ginza)
4. Mochi
8 Dessert Paling Terkenal dan Unik DiJepang Yang Harus Dicoba
8 Dessert Paling Terkenal dan Unik DiJepang Yang Harus Dicoba

Olahan manis yang satu ini sudah pasti dikenal oleh sebagian besar wisatawan asing, ya. Mochi memang menjadi primadona tersendiri bila berkunjung ke Jepang, jadi tentu kamu tidak boleh melewatkannya jika berlibur ke sana.

8 Dessert Paling Terkenal dan Unik DiJepang Yang Harus Dicoba

Tekstur lembutnya akan berpadu dengan cita rasa manis dari es krim maupun isian di dalamnya. Tentu akan sangat memanjakan lidah.

5. Dango
8 Dessert Paling Terkenal dan Unik DiJepang Yang Harus Dicoba
8 Dessert Paling Terkenal dan Unik DiJepang Yang Harus Dicoba

Kembaran dari mochi ini dapat menjadi salah satu hidangan penutup yang wajib kamu cicipi bila berkunjung ke Jepang ya.

8 Dessert Paling Terkenal dan Unik DiJepang Yang Harus Dicoba

Olahan manis yang memiliki ciri khas seperti sate ini memang dapat dinikmati dengan beberapa versi topping lezat, seperti saus kedelai manis hingga wijen hitam. Tentu cita rasa dessert yang terbuat dari tepung beras ini akan semakin memanjakan lidah.

6. Anmitsu

Menu yang satu ini mungkin dapat disebut sebagai salad buah khas Jepang yang wajib menjadi opsi terbaik bila kamu berkunjung ke negeri matahari terbit ini.

Anmitsu biasanya berupa segelas atau semangkuk buah-buahan segar yang ditambahkan dengan mochi es krim, jangan lupa dengan tambahan sirup manis berwarna gelap yang biasa disebut sebagai kuromitsu.

7. Yokan

Hidangan manis khas Jepang yang satu ini memiliki karakteristik yang tebal dan berwarna. Secara umum yokan adalah agar-agar yang biasa disajikan dengan cara mengirisnya.

Dessert manis ini terbuat dari pasta kacang merah, agar-agar, gula, dan beberapa bahan lainnya.

8. Namagashi

Olahan yang satu ini juga dikenal sebagai wagashi yang bermakna sebagai makanan ringan untuk teman minum teh. Karakteristik dari namaghasi adalah bentuknya yang lucu dan menarik serta biasanya memiliki isian selai kacang yang manis.

Tentu olahan manis nan lezat yang satu ini tidak boleh kamu lewatkan saat berkunjung ke Jepang, ya.

Nah, delapan dessert khas Jepang di atas dapat menjadi rekomendasi menarik yang wajib kamu cicipi saat berkunjung ke negeri matahari terbit. Tertarik mencoba yang mana?